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Le vin Fleurie Retour aux Sources 2021 - Domaine Didier Desvignes

(Code: 69981)
14,20 €
EN RUPTURE
Le vin Fleurie Retour aux Sources 2021 - Domaine Didier Desvignes

Vin Fleurie, description et caractéristiques :



Vendanges-Vinification-Elevage :
Taille courte en gobelets de 3 à 5 coursons de 2 yeux.
Tri sélectif en grappes entières pour une fermentation de 6 à 7 jours sans ajout de soufre.
Elevage en cuve sans ajout de soufre.
Soutirage sans aération mis en bouteilles sans apport de soufre.
Cette bouteille sera refermée par un bouchon bio.

Dégustation :
Vins de garde du beaujolais qui peut néanmoins se boire de suite.
A déguster avec des côtes de cochon, boudin noir...