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Vin blanc - Bouquet de Blanc

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Vin blanc - Bouquet de Blanc

Vin Bouquet de Blanc, description et caractéristiques :



Vendanges-Vinification-Elevage :
Vendanges manuelles.
Pressurage. Fermentation alcoolique en cuve longue de 3 semaines.
Elevage 4 mois en cuve.

Dégustation :
Couleur profonde à la teinte dorée à reflet vert.
Le nez s'ouvre sur une expression fine et aérée autour de notes fleuries, épicées et fruitées. La bouche ronde et cireuse bénéficie d'une sapidité fraîche qui réveille la trame.
A boire avec un poisson, une viande blanche ou du fromage.