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Vin blanc - Condrieu - Grain d'Emotion

(Code: 07228)
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Vin blanc - Condrieu - Grain d'Emotion

Vin Condrieu - Grain d'Emotion, description et caractéristiques :



Vendanges-Vinification-Elevage :
Vendanges manuelles sur pressurage.
Fermentation alcoolique et malolactique en barrique.
Elevage 5 mois en barriques de 3 vins.

Dégustation :
Couleur profonde à la teinte pâle à reflet vert. Le nez révèle une intensité qui s'enrichit au contact de notes fleuries, épicées et fumées. La bouche est puissante et équilibrée avec un caractère énergique tant par la générosité de la matière que par la force de l'aromatique.
Magnifique sur un plat de poisson travaillé, homard, saint-pierre, truite, écrevisse.