Vins du Domaine du Tave - Audrey Latard

Quel plaisir de rencontrer cette jeune vigneronne au gré de mes visites dans les vignes des côtes du Rhône en passant par Vinsobres. Audrey LATARD, une jeune et sympathique jeune femme avec beaucoup de caractère, de volonté et de passion a créé sa cave particulière en 2008 sur son terroir qu'elle n'a jamais imaginé délaisser.
Audrey LATARD, c'est le vin au féminin. Cette fille et petite-fille de vignerons, née à Vinsobres, a baptisé son domaine, domaine du Tave,  en hommage à son grand-père, Gustave, qui de son vivant, était appelé "Tave".
Elle a repris le flambeau de son père hectare après hectare, a rénové la vieille grange pour y installer sa cave de vinification.
Enfin, elle a affirmé son choix et son identité en pratiquant une

agriculture plus respectueuse des sols.

Son domaine est aujourd'hui de 5,60 ha.