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Vins du Prieuré de Valcrose

C'est directement à son domaine, Le Prieuré de Valcrose, que j'ai rencontré pour la première fois Romain TREMOULET par le biais d'une connaissance commune qui nous a mis en relation. Visite du domaine, dégustation des différentes cuvée et dégustation des derniers millésimes encore en cuves, difficiles de rester insensible aux qualités humaines et professionnelles de ce vigneron. Il est rare que dans une phrase il ne prononce pas les mots copains, partage ou convivial, ce qui le représente tout comme ses vins. Avec un coup de foudre pour son Cinsault pour lequel nous lui demanderons de faire une cuvée spéciale pour D20+bio.
L'aventure débute en mai 2003, et après avoir suivi des études de viticulture et d'oenologie à Montpellier, Laetitia Masson et Romain TREMOULET décident de s'installer en achetant une partie d'un domaine viticole à Argelliers. En 2004, et avec l'aide de la cave coopérative de Montarnaud, le domaine réalise sa première vinification. Laetitia et Romain produisent "Premier Rendez-Vous".

Très sensibles à tout ce qui concerne le respect de la nature et ce depuis leur installation, ils réduisent au maximum l'emploi de produits chimiques.

La conversion totale dans le bio leur a permis d'obtenir le label en 2012.

La superficie du domaine est de 12 ha.

Vin rouge bio - Cuvée Premier Rendez-Vous

9,50 €

La cuvée Premier Rendez-Vous du Prieuré de Valcrose, son nez vif et fruité, ses notes de cerises, de violette et de fruits noirs, ses tanins soyeux émerveilleront vos apéritifs, tapas et grillades.

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Vin rouge bio - Cuvée Cinsault

9,50 €

Coup de coeur - Exclusivité D20+bio

Le cuvée Cinsault du Prieuré de Valcrose, une exclusivité de D20+bio à partager avec les copains autour de vos apéritifs et de vos grillades.

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Vin blanc bio - Cuvée Valentine

9,90 €

La Cuvée Valentine du Prieuré de Valcrose, un nez fin d'agrumes, de fleurs, de genêts et de buis. De la vivacité et de la fraîcheur pour accompagner des fruits de mer et poissons grillés.

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Vin rouge bio - Cuvée Jules

10,50 €

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La Cuvée Jules du prieuré de Valcrose, ses arômes de moka, de cerises griottes, d'épices douces, ses notes poivrées et mentholées et sa bouche ample avec une attaque gourmande et très bien structurée sublimeront vos grillades de viandes rouges, l'agneau le gibier et les fromages.

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